Malzemeler 7 kg. iri kültür mantarı • Yarım çay bardağı dolmalık fıstık • 7 su bardağından 2 parmak eksik pirinç • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı karabiber • Yarım demet taze nane • 7 çay bardağı kıyılmış maydanoz • 1 çorba kaşığı toz şeker • 2 adet kuru soğan • 7 tatlı [...]
Malzemeler • 2 adet domates • 1 kg patlıcan • 7 soğan • 300 gr. kıyma • 3 domates • 2 çay bardağı galeta unu • 7 su bardağı lor peynir • Tuz • Karabiber • Kızartmak için sıvı yağ Beşamel sos • 2 su bardağı süt • 2 çorba kaşığı un • 3 çorba [...]
Malzemeler • Yarım kg. piliç kıyma • 1 adet büyük kuru soğan • Yarım demet maydanoz • 1 adet yumurta • 2 dilim bayat ekmek içi • 1 tatlı kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı kimyon • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Üzerine • 1 su bardağı galeta unu • 1 [...]
Cilt ya da cilt altı dokusunda iltihap birikmesine çıban adı verilir. Nerede olursa olsun ağrısı ve acısı hissedilir. Bitkilerle çıbanı geçirebilirsiniz. Ama birkaç kez denemenize rağmen geçmiyorsa mutlaka bir cilt hastalıkları uzmanına başvurun. İşte öneriler… • Karasakız ve balmumunu eritip çıbanın üzerine koyun. • Karnıyarak tohumu lapa yapılarak çıbanın üzerine konulur. Ağrısını ve acısını hemen [...]
Kış iyiden iyiye kendini hissettiriyor. Bu dönemde grip, nezle artar, hatta bazıları bronşite yakalanır. Geçici bronşitleri tedavi etmek kronik olanlardan daha kolay. İşte bronşiti geçirecek bitkisel karışımlar… • At kuyruğu, biberiye, çemen, ebegümeci, hünnap, ısırgan otu, sinirli ot, semiz otu, adam otu, lavanta ve mahlep. • Adaçayı: 1 tutam adaçayıyla çay demleyebilirsiniz. Her seferinde taze [...]
JİGANTİZM (Devlik): Hipofiz bezinin (bkz.) asidofil hücrelerinin, büyüme olayının tamamlanmasından önce oluşan tümörü jigantizme (devliğe) sebep olur. Bu durum, hasta 210 cm. ya da 240 cm. boya ulaşana kadar devam edebilir. Çünkü, bu tümör, anormal miktarlarda büyüme hormonu salgılar. Bu tip vakalarda, aşırı irileşme yanında, tümörün optik sinir üzerine yaptığı basınçtan ötürü, körlük de görülebilir. [...]
